ホロニック小樽 -耳ツボ健康ダイエットとリラクゼーションサロン-

こんにちは。ホロニック小樽のはすみです。

一か月って、ホントに早いですね。

この時期になると、「今年もやり残した事はないかな?」と少し焦りだします。

まだ少し早いですが、皆さんも年末は特に忘年会などの飲み会が増える時期ですね。

私も年に何回か飲み会に行く機会があります。

そして次の日にいつも後悔しています。

お酒に付き物のおつまみを食べ過ぎてしまうことです。

食事をすると血糖値が上がり、満腹感が生まれるのですが

お酒の場合は、肝臓がアルコールの代謝に忙しいとこの機能が

麻痺してしまい、炭水化物が食べたくなるそうです。

肝臓に負担がかかりすぎると、代謝が落ちて体脂肪の蓄積の原因になるそうです。

おつまみは、まず野菜料理から食べると良いそうです。

食物繊維の多い物を先に胃に入れるとアルコールや糖質がゆっくり体に吸収され

酔いにくく、脂肪になりにくいようです。

さらにお酒と交互にお水も飲むことでお酒の量も少なくなるし、

アルコール代謝が助けられて二日酔いの予防にもなるそうです。

私も、このことを頭に置きながら次の日に後悔しないお酒の飲み方・食べ方を

心がけて、楽しいお酒の席にしたいと思います(^_^)

こんにちは。ホロニック小樽のはすみです。

先週、プチ紅葉狩りに行ってきました。

山の方は、紅葉も進みとてもキレイでしたよ。

 

ところで、皆さん今気になる食べ物や食材はありますか?

私は、元々好きな”生姜”です。

風邪気味の方や冷え症の方は、体の中から温めるために

使う方も多いと思います。

私は、常に冷凍庫に常備しています。

薄切り、千切り、みじん切り、おろし生姜にして保存します。

同じ材料で料理を作るときに、味の変化が欲しい時や

今日は、寒いからとか　ちょっと風邪気味という時にも使います。

料理以外で使うのに、ハチミツ生姜を作ってみました。

ガラス瓶に、ハチミツ４００g、生姜２かけ。

生姜は薄く皮をむき、薄切りにして瓶に入れハチミツをヒタヒタに入れます。

１日２回ほど瓶を逆さにします。２日目くらいから使えます。

飲み物に入れる時は、シロップになった液を使います。

生姜は、豚の生姜焼きなどに使っても美味しいですよ。

私は、炭酸水にシロップを入れるのがおススメです。

手作りジンジャーエールになります。

寒い季節は、体の中からも温めたいですね（＾－＾）

こんにちは。ホロニック小樽のもりです。

世界体操はエース内村選手はじめ日本代表選手の活躍で素晴しかったですね(^^)v

頑張っている姿に感動し沢山勇気や希望をもらいました。

ホントにありがとう!そしてお疲れ様でした。

ところでトップアスリートの方達は日々の練習はもちろん栄養管理も完璧なんでしょうね!

最近TV　新聞　雑誌などメディアで話題のユーグレナ(ミドリムシ)ご存知ですか?

名前だけ聞くと食べるのには勇気がいりますが(ちなみに私はまだ口にした事が有りません)

栄養面ではビタミン　ミネラル　アミノ酸　不飽和脂肪酸など

足りない栄養がないと言われるぐらい充実しているそうで

興味深いですね。

パン　や麺類などいろいろ使われ始めているようですよ。

でもまだまだ未知数!今後の開発　研究に期待大です。

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